Pietro es el único molinillo manual con muelas planas verticales y un innovador diseño ergonómico. está construido con materiales sólidos y de primera calidad, la tapa de la tolva y el contenedor de café molido tienen un sello hermético para mantener todos los sabores. Tiene fresas planas de 58mm, fabricadas en Fiorenzato con acero M340, con dos geometrías diferentes: Multiusos o Pro Brewing.